Comment faire un brasero de briques avec ses propres mains (150+ photos) - Instructions pas à pas (schémas, dessins)

Pour beaucoup, une maison de campagne est associée à la cuisson de brochettes ou de barbecues. Et l'élément nécessaire de ce processus est le brasier. Et cuisiner des plats de viande sera doublement agréable si le torréfacteur est fait de vos propres mains.

Contenu:

Brazier sur le chalet d'été - est la clé de la réussite de vos vacances avec barbecue. Pour cette raison, la plupart des vacanciers veulent leur appareil de cuisine sur leur territoire. Certains préfèrent l'option du magasin, mais ils sont toujours fiers du propriétaire du domaine.

BBQ multifonctionnel

BBQ multifonctionnel

Le fumoir pour la cuisson des brochettes remplit plusieurs fonctions simultanément:

  • utilisé pour décorer le paysage;
  • Il est considéré comme une aide importante dans le cas où vous devez nourrir plusieurs personnes en même temps, puisqu'un inventé de sa propre initiative a une plus grande surface que l'option d'achat.

Outre que le brasier remplit des fonctions importantes, il se caractérise par: sa résistance, sa résistance aux intempéries et son apparence individuelle.

Pour construire un tel dispositif, un couple de mains et de matériaux qualifiés suffit. Même celui qui n'a aucune expérience dans ce domaine peut faire face à cette tâche. Sur Internet, vous trouverez de nombreuses vidéos de formation décrivant en détail chaque étape de la production. En outre, il existe de nombreux dessins prêts à l'emploi sur lesquels vous pouvez construire vous-même un brasier de haute qualité.

Il a haute résistance

Il a haute résistance

Dessins

Si vous n'étudiez pas les dessins de construction en brique d'une brique, alors le processus de construction sera plus problématique et plus difficile. Tous les paramètres du futur produit sont décrits en détail dans les schémas finis:

  • hauteur
  • largeur
  • superficie totale qu'il occupera.

Pour les débutants, la construction du mangal selon les dessins est beaucoup plus facile, car ils montrent tous les éléments qui le contiennent.

Il y a de tels cas où les gens veulent construire un complexe d'été, qui sera basé sur un brasier. Ils consistent en comptoirs, espace de rangement pour le bois de chauffage, la boîte à feu et d’autres objets utiles pour la cuisine.

Créer un dessin pas à pas

Créer un dessin pas à pas

Si le maître a déjà de l'expérience en la matière, il peut développer indépendamment un dessin basé sur ceux existants. Dans ce cas, le schéma sera unique. Il va décorer le chalet d'été ou un complexe de pays.

Réfléchissez bien au plan

Réfléchissez bien au plan

Cependant, certaines instructions générales doivent être suivies pour obtenir un produit de qualité. Les instructions pas à pas sont utiles car elles aident à construire le processus de travail correctement.Dans ce cas, il est très important de tout faire un par un et à temps.

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Pas à pas

Lors de la première étape préparatoire, le point le plus important est le choix de l’endroit où le torréfacteur servira pour la cuisson des brochettes. Il est nécessaire que le lieu a été choisi correctement et ne pas interférer avec les autres. Pour ce faire, il est recommandé d’écouter les conseils suivants:

  • Il convient de rappeler que le bâtiment est un objet présentant un risque accru d'incendie. Pour cette raison, il est préférable de placer le brasier loin de chez soi, de ses dépendances et de tout autre objet susceptible de prendre feu.
  • Le torréfacteur ne doit pas être éloigné du lieu de repos, cela pourrait causer des inconvénients. Idéalement, vous placerez le brasier près du kiosque où les vacances ont lieu ou près de l'été cuisines. Pour créer des conditions plus confortables, vous pouvez construire un large auvent, qui couvrira simultanément brique de la pluie, et en même temps, les bancs et la table seront également protégés.

Coin confortable pour se détendre

Coin confortable pour se détendre

  • Il est recommandé d’équiper le site, qui était destiné exclusivement au brasier et à tous les équipements auxiliaires. Il n'est pas recommandé de placer des plates-bandes ou des plates-bandes à proximité de cette zone. Les températures élevées peuvent faire disparaître toutes les plantes. Il est nécessaire d’examiner comment aborder cette zone confortablement, c’est-à-dire y faire des chemins.
  • Ne placez pas de poubelles ni de zones de toilettes à côté du gril car cela n’aura pas l’air agréable.

La prochaine étape consiste à sélectionner le matériau à partir duquel un torréfacteur sera construit. Dans notre cas, c'est une brique. Il est préférable qu’il soit résistant à la chaleur et non détruit. Ce matériau est constitué de briques en argile réfractaire. Il est également connu sous le nom de "four".

Pour que la construction soit solide, le mortier doit être composé d'argile et de sable.

Choisissez des matériaux de qualité

Choisissez des matériaux de qualité

Le conseil
Pour utiliser l'installation pendant plusieurs décennies, il vaut la peine de choisir une brique de qualité. C'est ce matériau qui en constitue la base. Dans le cas de matériaux de haute qualité sur la sole, il sera possible de cuire des brochettes pendant de nombreuses années.

Pour que le bras de rue soit fort, il convient de porter une attention particulière à sa base. C'est-à-dire que vous devez préparer les matériaux de construction pour sa construction.

La fondation nécessitera les matériaux suivants.:

  • Pierre concassée
  • Des pierres.
  • Ciment
  • Contreplaqué ou planches (pour le coffrage).
  • Le sable
  • Armature.

Pour la fondation devra utiliser du métal

Pour la fondation devra utiliser du métal

En outre, vous devez acheter les outils nécessaires pendant la période de construction.

Ceux-ci incluent les instances suivantes:

  • Seau
  • Pelle
  • Auge pour le malaxage du ciment (un malaxeur à béton peut être utilisé).
  • Truelle
  • Scie circulaire.
  • Niveau

Il est recommandé de développer un projet pour la construction du mangal. Vous pouvez prendre un projet qui a déjà été développé par quelqu'un. Dans ce cas, le travail sera plus facile. Et aussi, cela vous aidera à calculer la bonne quantité de matériaux. Un petit stock est acceptable, mais les excédents importants ne sont ni rentables ni inutiles.

Ce brasier peut être construit de vos propres mains

Ce brasier peut être construit de vos propres mains

La prochaine étape consiste à remplir les fondations.. Cette étape est considérée comme fondamentale, car la construction ultérieure dépend de la fondation. La fondation n'est nécessaire que pour le type de brasier fixe. Pour un produit portable, ce processus n'est pas nécessaire. Une fois la fondation durcie et prête pour la suite des travaux, une brique est posée.

Le conseil
Avant de commencer la pose de briques, il est recommandé de verser de l'eau. Après 24 heures, vous pouvez commencer le processus. En outre, vous pouvez le plonger dans l'eau pendant quelques secondes immédiatement avant de le poser. Ceci est fait afin d'améliorer son adhérence à l'argile.

L'ordre des briques de pose des coûts à réaliser selon le schéma fini. Quand on souhaite développer un schéma de manière indépendante, il est préférable de le faire sur un morceau de papier dans la cellule.

Il est préférable de poser la brique à partir du coin et de se diriger vers la partie centrale. Il est important de vérifier périodiquement le niveau et l'aplomb du gril.Cela permettra de détecter les inexactitudes et de les corriger ultérieurement.
Une petite pièce pour cuisiner des plats délicieux.

Une petite pièce pour cuisiner des plats délicieux.

Après cela, vous devez commencer à poser la partie centrale du produit, à savoir la chambre de combustion.

Il peut être déjà préfabriqué en béton ou en brique.

Si le gril doit servir de barbecue, vous devez à ce stade décider où il sera installé. Il est installé sur les barres de renforcement qui sont situées dans les parois du produit. Afin de pouvoir changer les niveaux du réseau, vous pouvez faire plusieurs projections.

Après cela, des murs anti-vent et une boîte à fumée sont construits. Ils sont fixés aux colonnes et leur diamètre diminue progressivement. Certains systèmes n'incluent pas l'érection d'un tuyau pour isoler la fumée.

À la suite d'une telle séquence d'étapes, vous obtiendrez le brasier le plus simple. Pour le protéger des précipitations, vous pouvez installer dessus une visière en métal.
En style oriental

En style oriental

La dernière étape de la construction du barbecue est la finition et la verrière.

Un auvent sur le produit à armer pour prolonger son fonctionnement. Cela peut être fait de deux manières:

Dans tous les cas, les précipitations ne tomberont pas sur le brasier. Du point de vue de la conception, un auvent sur le brasier est une bonne option.

Afin de construire un auvent sur tout le bâtiment, vous devez installer des bases en béton spéciales le long du périmètre. Ils peuvent être fabriqués non seulement en béton, mais en métal ou en bois.

Le conseil
En cas de choix de supports en bois, ceux-ci doivent être recouverts d'un outil spécial qui les rend résistants à la chaleur. Ou installez-les à une distance de 16 cm du produit.

Quant au toit, il peut être construit à partir de n'importe quel matériau. Insérez dans la composition générale du revêtement, faite du même matériau que le toit de la maison.

Le brasero peut être laissé tel quel. Il suffit de traiter une petite machine à briques pour la rectification. Option également acceptable lorsque les briques sont recouvertes de peintures spéciales. Décorer le design de la décoration du bâtiment en pierre décorative. En plus de ces options, vous pouvez utiliser une finition en plâtre. Dans ce cas, le produit sera plus raffiné.

Aujourd'hui, il est difficile de surprendre quelqu'un avec une cheminée dans la datcha. Maintenant, de plus en plus souvent, ils préfèrent d'autres bâtiments qui seront pertinents et utiles pour la banlieue.

Ceux-ci incluent:

  • poêle de rue;
  • barbecue;
  • fumoir spécial;
  • braseros sous la forme d'un chaudron.

Ensuite, nous examinons les caractéristiques de la construction et de l’utilisation de ces structures.

La brique peut être décorée avec n'importe quel autre matériau.

La brique peut être décorée avec n'importe quel autre matériau.

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Poêle de rue

Le four de la rue complète bien n'importe quel site de pays ou une maison de campagne. Il peut remplir les fonctions suivantes:

  • Cuisson
  • Séchage de champignons ou de fruits.
  • Il peut être utilisé pour la mise en conserve à l'air frais.

La conception de la structure de cette structure peut être adaptée à l’intérieur d’une maison de campagne. Cela peut être fait avec un ou plusieurs foyers. Peut être fait avec ou sans portes. Ceci est influencé uniquement par le projet sélectionné pour la construction de cet appareil.

Cuisine de rue complète

Cuisine de rue complète

Lors de la construction d'un poêle d'extérieur, vous devez être guidé par le fait qu'il doit répondre aux exigences suivantes:

  • Pratique
  • La sécurité
  • La fonctionnalité
  • La durabilité
  • Un petit coût de construction (si le travail propre coûte cher, il sera plus rentable d’acheter une version toute faite).

Sur les marchés des matériaux pour la construction d'un poêle d'extérieur un grand nombre, mais vous devez être guidé par le fait qu'il doit être de haute qualité.

Pour ce faire, vous pouvez utiliser les matières premières suivantes:

  • Brique résistante au feu et béton cellulaire. Ces matériaux peuvent supporter des températures élevées.
  • Métal ou fonte. Le plus souvent, à partir de cette matière première, produisent des dessins prêts à l'emploi. Son prix ne sera pas petit.

Brique et béton cellulaire - matériaux résistant au feu

Brique et béton cellulaire - matériaux résistant au feu

Il faut aborder le choix du matériel pensé.Le béton cellulaire est moins cher, mais un four en briques semble beaucoup esthétique.

La question importante est le choix de l'emplacement principal du poêle extérieur. Eh bien, lorsque la construction de produits d'extérieur a été prévue au début des travaux de construction de la maison. Si, toutefois, la décision de construire cette construction a été prise plus tard, vous devez suivre les mêmes règles que la construction du barbecue.

Cet attribut de repos est effectué dans l'ordre suivant:

  • Fondation de maçonnerie.
  • Poser la base du four.
  • Installation de la cheminée.
  • Installation des murs de tonnelle, dans lesquels le poêle sera debout, ainsi que des équipements du territoire environnant.

Il faut aborder le choix du matériel pensé.

Il faut aborder le choix du matériel pensé.

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Face à un poêle extérieur

En ce qui concerne la décoration du poêle extérieur, les options sont nombreuses. Vous pouvez décorer le produit en utilisant un plâtre décoratif spécial. Il peut également être revetté. En tant que décor, vous pouvez utiliser des carreaux de différents modèles.

Il existe ces types de finition de four simple:

  • Blanchiment et coloration.
  • Plâtre
Séquence d'actions
  • Pour réduire la rugosité de la surface, vous devez l’essuyer avec une brique, puis la traiter avec de l’eau.
  • Nous traitons la surface avec un apprêt.
  • Nous peignons le bâtiment avec de la peinture. Il vaut mieux choisir sur une base de colle.
  • Dans le cas du lait de chaux, passez l'étape précédente et prenez de la chaux au lieu de la peinture. Vous pouvez y ajouter du sel. Cela aidera à obtenir un meilleur résultat. Pour ajouter une teinte bleue, une petite quantité de bleu est ajoutée à la chaux.
  • Pour blanchir était de haute qualité et a duré longtemps, l'outremer ou l'ocre peut être ajouté à la chaux sur la surface.

Si la conception contient des éléments en métal, par exemple, les portes, alors ils peuvent être peints en noir. Pour ne pas se décoller et résister à la chaleur, il est préférable de choisir du silicone, une peinture organique.

Si le plâtrage a été choisi comme décor, le four est plongé manuellement puis blanchi. Ce décor doit être mis à jour chaque année, mais il est facile de le faire sans l'aide de services spécialisés. Un nombre suffisant de fissures nouvellement formées recouvrent un mélange d’eau, de sable, d’argile et de ciment.

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Tuiles comme matériau de parement

De plus, les carreaux peuvent être utilisés comme matériau de revêtement pour un four.. Ce sont des carreaux faits à la main. Cette finition est considérée comme ancienne et a un aspect assez solide.

Utilisez des carreaux pour décorer

Utilisez des carreaux pour décorer

Avantages d'un tel parement:

  • La surface des carreaux peut être facilement lavée et essuyée.
  • Le revêtement des carreaux a un transfert de chaleur important.

Étant donné que les carreaux réels et ordinaires sont fabriqués à la main, ils peuvent différer entre eux, par exemple par leur forme ou leur taille. Par conséquent, avant le processus de revêtement du four, vous devez trier le matériau en fonction de sa forme et de sa couleur.

Les carreaux sont placés en utilisant une solution épaisse. Ils sont attachés aux broches de fil. Les joints entre le matériau de revêtement ne doivent pas dépasser 2 mm. Ils sont frottés avec un outil spécial, par exemple l'albatros.
Les carreaux sont posés avec une solution épaisse

Les carreaux sont posés avec une solution épaisse

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Finition de carreaux de four extérieur

Tuile - Une des options pour faire face à la fournaise extérieure, qui est courante chez les utilisateurs. Pour le revêtement, utilisez les variétés suivantes de ce matériau:

  • Majolique. Il s’agit d’un carreau de céramique dont la face extérieure est émaillée.
  • Terre cuite. Ceci est un analogue de la version précédente. Il ne diffère que par le fait qu'il ne contient aucune surface vitrée. Cette tuile est faite d'argile spéciale.
  • Tuiles de clinker. La production de ce type est composée de plusieurs variétés d'argile, qui sont choisies comme variétés très plastiques. Cette tuile est pressée et cuite à haute température.

En raison du chauffage inégal des fours sur toute sa surface, les carreaux risquent de se fissurer à certains endroits.

Tuile - une des options pour faire face à la fournaise extérieure

Tuile - une des options pour faire face à la fournaise extérieure

Il est préférable de ne pas choisir une dalle de grand format pour le revêtement.Un tel matériau présente un risque élevé de fissuration. Il est préférable de choisir des carreaux de petites tailles.
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Revêtement extérieur en pierre naturelle

Le processus de décoration d'une structure extérieure avec de la pierre ne présente pas de différences notables par rapport au carrelage. L'avantage est que les pierres ont l'air plus sophistiquées.

La particularité de ce revêtement est que les pierres doivent être posées sur le sol et disposées en taille, forme et jeu de couleurs.

Le conseil
Afin de ne pas confondre une séquence de pierres, vous pouvez les désigner du verso. Cette action contribue au fait que les pierres ne sont pas mélangées les unes aux autres et que le processus lui-même prend beaucoup moins de temps.
Pierre face

Pierre face

En outre, il est possible d’imposer une pierre non pas sur toute la surface du produit, mais seulement sur une pièce distincte, par exemple des angles ou une chambre de combustion.

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Kazan-grill

Pour beaucoup, la construction d'un brasier en kazan est une chose incompréhensible et inutile, car vous pouvez utiliser un brasier portable et un chaudron acheté. Néanmoins, les jardiniers expérimentés, les gourmets insistent sur le fait que c’est la bonne chose sur un site de pays. Le complexe barbecue et cuisine est une aubaine pour les grandes entreprises qui aiment pique-niquer au grand air.

Une telle construction permettra de cuire simultanément des plats de viande, du poisson ou des légumes sur le gril, tandis que le pilaf, les pommes de terre et d'autres plats d'accompagnement conviennent au chaudron.

Le plus souvent, les chaudrons sont en métal, la différence réside dans la technologie de fabrication.

Ensuite, réfléchissez à ce que peuvent être de tels dispositifs et à la manière de construire une telle structure à sa datcha.

Faire une place pour le chaudron

Faire une place pour le chaudron

Beaucoup ne savent pas comment combiner des choses incompatibles à première vue. Après tout, le brasero et le chaudron sembleraient être deux appareils différents.

Pour équiper une telle structure comme suit. Si le brasier est déjà construit, il est nécessaire de compléter une section de briques pour le chaudron. Les mêmes actions peuvent être faites si le bâtiment est en métal.

Si le chaudron et le brasier sont construits simultanément, vous devez d’abord choisir un projet qui implique la construction de deux sections.

Pour que le chaudron se réchauffe uniformément de tous les côtés, il est nécessaire que la construction comprenne une chambre de combustion. On y trouve le chaudron et la cuisson a donc lieu.

Il est important de considérer que le produit est pratique et pratique. La hauteur du bâtiment doit être choisie pour la croissance des propriétaires Si elle est trop élevée, la probabilité de brûlure est élevée et si, au contraire, elle est trop basse, vous devrez vous pencher constamment.
Vous pouvez terminer cette partie à tout moment.

Vous pouvez terminer cette partie à tout moment.

Il est possible de construire le produit lorsque le chaudron est suspendu par le haut. Cette option est considérée comme plus simple à fabriquer, car elle n’est pas difficile à construire. En outre, cette conception peut déjà être réalisée avec la structure finie. Il suffit d'ajouter quelques détails sur lesquels le chaudron sera suspendu.

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Fumoir de barbecue

Le four à fumer pour brasero est un produit très pratique car vous pouvez cuire des produits à base de shish kebab et de viande à base de viande. Pour commencer à faire vous-même, vous devez faire attention aux nuances importantes:

  • La taille de la conception doit être choisie en fonction du nombre de personnes qui devront être nourries. Trop petits articles ne seront pas pratiques, car vous devrez séparer le processus de cuisson en plusieurs approches. Les installations trop grandes ne sont pas rentables car toute la surface ne sera pas utilisée.
  • Comment le produit sera construit: stationnaire ou pliable.
  • Le matériau principal pour la fabrication de: métal ou brique.

Fumoir de barbecue

Fumoir de barbecue

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Caractéristiques de la construction du fumoir

Lors de la construction d'un fumoir, il est recommandé que le bâtiment inclue un couvercle qui piège la fumée pour les produits à fumer. Il y a plusieurs façons de le faire:

  • Construire sa glisse de deux moitiés.
  • Faites-en une moitié. Dans ce cas, ce sera pliant.
  • Amovible.
  • Poussant po

La base du fumoir peut être posée sur des pieds en métal ou constituer des supports en brique. La longueur des jambes peut être sélectionnée individuellement. Dans la construction du brasero-fumoir peut être intégré table. Avec cette option, il sera facile de cuisiner sur le luminaire.

Lors de la construction de cet appareil, vous devez être préparé au fait que cela prendra beaucoup de temps et d’efforts. Mais ce qui en résultera sera utile pendant de nombreuses années. Une construction de qualité permet de garantir que les plats préparés seront toujours délicieux.

Fumoir très compact

Fumoir très compact

L'ensemble du processus comprend les mêmes étapes que les produits précédents. La différence est que la pose des briques se fait conformément aux autres dessins.

En ce qui concerne les travaux de parement, il est également nécessaire de donner autant d’attention. Vous pouvez utiliser des briques décoratives. Maintenant, il existe un grand nombre d'espèces, donc, à l'extérieur, le dispositif peut être fabriqué tel que requis. De plus, afin de donner une apparence esthétique à l'ensemble du produit, celui-ci peut être revêtu de dalles de pavage.

Dans ce cas, il jouera le rôle d’élément paysager et sera utile pour la sécurité incendie.

Pour que toute la structure ne soit pas mouillée sous la pluie ou la neige, vous pouvez construire un hangar spécial. Cela vous permettra de préparer des plats par tous les temps. De plus, afin de créer une zone de cuisson plus pratique et confortable, il est possible de prévoir différentes étagères, plans de travail et éviers. Ces éléments peuvent être construits séparément de la construction générale du fumoir de Mangal.

Plusieurs fonctions dans un même bâtiment

Plusieurs fonctions dans un même bâtiment

Avec cette décoration et cet arrangement, vous pouvez créer un endroit confortable pour cuisiner des plats pour les familles et les invités.

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BBQ

La conception est construite dans le même ordre que les attributs précédents pour la friture de viande. Sa particularité est d'utiliser un maillage spécial sur lequel les plats sont préparés.

La différence d'une telle structure réside dans le fait qu'elle combine deux objets pour la cuisson: un brasero et un barbecue. Le brasero est un bol rectangulaire avec des trous au fond. Le barbecue est considéré comme l’un des appareils les plus pratiques et les plus fonctionnels pour la cuisson des produits carnés et des légumes.
BBQ

BBQ

De tels dispositifs de cuisson peuvent être construits de manière mobile, c'est-à-dire portable, ainsi que fixe. Chacun d'eux a ses avantages. Les barbecues portables sont pratiques car ils peuvent être placés dans n’importe quel endroit pratique. La qualité positive des structures de briques fixes est qu'elles sont plus durables et peuvent être utilisées pendant de nombreuses années. Le plus souvent, ils prévoient la présence de vannes, avec lesquelles vous pouvez réguler l'entrée d'air. Le type de produit doit être sélectionné au début lors de la préparation de la conception générale et des dessins.

Une telle structure peut être utilisée dans toutes les conditions météorologiques, car elle offre une protection contre le vent.

Une zone correctement équipée, où se trouve le barbecue, peut devenir un ornement de tout l’intérieur d’une maison de campagne.

Le plus souvent, la zone de barbecue comprend non seulement le four, mais également d'autres attributs. Pour cette zone, il est recommandé d'équiper une zone spéciale d'un auvent ou d'un belvédère. Ici pour installer des meubles pour un séjour confortable dans les airs.
Une telle structure peut être utilisée dans toutes les conditions météorologiques.

Une telle structure peut être utilisée dans toutes les conditions météorologiques.

Ainsi, la construction indépendante des structures d’une maison de campagne donnera l’occasion de passer du temps avec sa famille et ses amis dans une atmosphère chaleureuse. Dans ce cas, un sentiment de fierté particulier crée des structures créées par les mains des propriétaires de la maison. De plus, en option, les produits peuvent être fabriqués non seulement pour votre site, mais aussi comme cadeau pour vos proches.

 

BBQ avec cuisinière

Procédure pas à pas

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Brasier en brique - nous nous reposons avec nos parents

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Pertinence de l'information
7
Disponibilité de l'application
8
Sujet de la divulgation
7.5
Fiabilité de l'information
7.5
Les pros
  • Le produit peut être fabriqué exactement comme vous le souhaitez, car il est plus pratique.
  • Qualité de construction
  • La possibilité de rendre le look unique
  • Temps en famille
  • Une bonne option pour un cadeau
Les inconvénients
  • Le processus prend du temps et des efforts
  • Coût
  • Tout le monde ne peut pas le faire toi-même
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